28.11.2014

Шашлык из курицы на сковороде

Филе куриной грудки (1 шт.) нарезать кубиками. Небольшую луковицу нарезать кольцами. Смешать курицу с луком и соевым соусом (примерно 4-5 ст. ложек), хорошо перемешать и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Нанизываем на деревянные шпажки кусочки курицы и кольца лука.
Силиконовой кисточкой смазываем маслом разогретую сковороду (лучше с антипригарным или керамическим покрытием).
Обжариваем шашлык с 4 сторон до готовности и до румяной корочки.