20.02.2015

Маринад Ароматный



Ингредиенты:

Сок 3-4 лимонов;
1 ч. ложка молотой корицы;
1 ст. ложка молотой гвоздики;
1 ст. ложка молотого имбиря;
1 ст. ложка горчицы;
1 ч. ложка кардамона;
1 ст. ложка молотого кориандра;
1 ст. ложка куркумы;
1 ч. ложка тмина;
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Все специи и соль смешать в миксере, влить лимонный сок и размешать.

Рекомендуется для барбекю из птицы, телятины и свинины.