13.03.2015

Маринад Огненный



ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 г оливкового масла;
5 ст. л. бальзама;
120 г красного вина;
4 стручка горького зеленого перца;
6 зубчиков чеснока.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Оливковое масло, бальзам, красное вино смешать.
Стручки горького свежего перца мелко нарезать.
Чеснок выдавить чеснокодавилкой.
Все смешать, нагреть, не доводя до кипения, охладить.

Рекомендуется для рыбы и мяса.