13.03.2015

Маринад Изабель



Ингредиенты:

1 л красного десертного вина;
1 ч. ложка измельченного эстрагона;
1 лавровый лист;
Цедра с 2 лимонов;
Соль - по вкусу.


Способ приготовления:

Свежую цедру лимонов вымыть и натереть на мелкой терке, влить вино, добавить измельченный эстрагон, соль и лавровый лист и перемешать.

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.