ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2
стакана лимонного сока;
1
стакан коньяка;
1
небольшая луковица;
Соль
и красный молотый перец - по вкусу;
1
пучок зелени кинзы.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук
очистить, вымыть и мелко нашинковать.
Зелень
кинзы вымыть и тонко порубить.
Смешать
лук, кинзу и перемешать с солью и красным молотым перцем.
Затем
влить лимонный сок и коньяк и тщательно размешать.
Рекомендуется
для барбекю из любых видов мяса.