13.03.2015

Маринад Королевский



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/2 стакана лимонного сока;
1 стакан коньяка;
1 небольшая луковица;
Соль и красный молотый перец - по вкусу;
1 пучок зелени кинзы.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук очистить, вымыть и мелко нашинковать.
Зелень кинзы вымыть и тонко порубить.
Смешать лук, кинзу и перемешать с солью и красным молотым перцем.
Затем влить лимонный сок и коньяк и тщательно размешать.

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.