13.03.2015

Маринад Томатный



ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 стакана томатного сока;
1 стакан яблочного уксуса;
3 ст. ложки соли;
2 луковицы;
1 ст. ложка молотого имбиря;
1 ч. ложка красного молотого перца;
1 лавровый лист;
1 ч. ложка куркумы.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешать в миксере молотый имбирь, красный молотый перец, куркуму, соль, мелко нарезанную луковицу и лавровый лист.
Влить томатный сок и яблочный уксус и тщательно размешать.

Рекомендуется для барбекю из баранины, свинины и телятины.