13.03.2015

Соус из граната с орехами



Из граната выжать сок (1 стакан).
Очищенные грецкие орехи (1/2 стакана), зелень кинзы (2-3 веточки), стручковый перец (по вкусу), соль (по вкусу) все вместе тщательно истолочь, добавить сок граната и охлажденную кипяченую воду.
Перемешать.

Соус хорош к мясу и рыбе.