13.03.2015

Маринад Индийский



Ингредиенты:

250 грамм сливочного йогурта;
5 ст. ложек растительного масла;
1 ч. ложка тмина;
1/4 ложки куркумы;
1 ч. ложка порошка карри;
1/4 ч. ложки перца черного молотого;
Измельченная палочка свежего имбиря.


Способ приготовления:

Смешать сливочный йогурт с растительным маслом.
Затем добавить порошок карри, тмин, молотую куркуму, перец черный молотый, измельченную палочку свежего имбиря и тщательно перемешать.

Рекомендуется для птицы и баранины.