13.03.2015

Маринад Монтесума



ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана йогурта;
1/2 ч. ложки молотого имбиря;
3 шт. гвоздики;
1/2 ч. ложки куркумы;
Соль - по вкусу.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Соединить молотый имбирь, гвоздику, куркуму и соль.
Влить йогурт и хорошо размешать
(йогурт можно заменить кислым молоком).

Рекомендуется для барбекю из баранины и свинины.