10.01.2017

Жареные куриные шашлыки в соусе якитори




ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Соль - 1 щепотка;
Курица (филейная часть) - 270 г;
Растит. масло - 2 ст.л;
Соуса якитори - 4 ст.л;
Лук (молодой зеленый) - 10 стеблей;
Молотый перец (белый).







СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Нарежьте не очень большими кубиками (25 мм) сырую курицу.
С лука снимите все концы, затем корень и нарежьте на куски (25 мм).
Насадите на все палочки по три куска курочки и два куска лука, чередуйте.
Присыпьте солью и перчиком белым.
Гриль разогрейте до появления явного дымка на среднем огне.
Минут 5-7 жарьте шашлычки, до получения золотистого цвета.
Затем переместите мясо на полотенце из бумаги и все кусочки обмажьте соусом. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!