09.03.2018

Шашлыки из палтуса и красных перцев в йогурте и песто

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе палтуса - 700 г;
Песто - 3 ст.л;
Красный сладкий перец - 1 шт;
Белый винный уксус - 2 ст.л;
Соль - по вкусу;
Натуральный йогурт - 200 г.





СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разогрейте гриль или мангал.

В миске смешайте нарезанную небольшими кусочками рыбу, нарезанный кусочками красный перец, йогурт и песто. 
Оставьте на 5 минут.

На шампуры, чередуя, наденьте рыбу и перцы и слегка посолите.
Выложите на гриль и жарьте примерно 8 минут до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!