06.04.2018

Шашлык из лосося с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе лосося - 350 г;
Мед - 3 ст.л;
Соевый соус - 3 ст.л;
Перец чили - 1 шт.








СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В кастрюле смешать мед, соевый соус и чили и нагреть до образования однородной массы.
Лосось порезать на кусочки, залить теплым маринадом и тщательно перемешать.

Разогреть гриль.
Лосось нанизать на деревянные шампуры, положить на решетку, проложенную фольгой, и смазать оставшимся маринадом.
Запекать до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!