СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Режем свинину кубиками, а лук, кольцами.
В глубокую посуду слоями складываем лук и мясо, при этом каждый слой перчим и солим.
Для маринада смешиваем пиво, масло и уксус, заправляем наше мясо и выдерживаем 3 - 4 часа.
Нанизываем на шпажки и жарим шашлык из свинины в пиве над углями 15 - 20 минут до готовности.
Подаем вместе с соусом и зеленью.
Режем свинину кубиками, а лук, кольцами.
В глубокую посуду слоями складываем лук и мясо, при этом каждый слой перчим и солим.
Для маринада смешиваем пиво, масло и уксус, заправляем наше мясо и выдерживаем 3 - 4 часа.
Нанизываем на шпажки и жарим шашлык из свинины в пиве над углями 15 - 20 минут до готовности.
Подаем вместе с соусом и зеленью.