Шашлык из свинины с горчицей в консервированных томатах

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Свинина (с салом) - 1,5 кг;
Соль - 1-2 ст.л;
Перец - несколько щепоток;
Лук репчатый - 3 шт;
Приправа для шашлыка - 1 уп;
Горчица (семена) - горсть;
Томаты солёные - 3 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежем мясо на ровные кусочки.

Сложить мясо в таз или кастрюлю.

Нарезать лук кольцами и пересыпать его в кастрюлю.

Добавить приправу и соль.

После выдавить томаты и вновь перемешать.

Промешать рукой все ингредиенты.

 Уплотнить сверху и закрыть крышкой.

Поставить в холодильник для маринования на 3-4 часа.

Подготовить мангал с горячими углями.

Нанизывать мясо на шампуры.

Обжарить на углях, не допуская открытого пламени.

Готовые шашлыки стоит употребить незамедлительно. 

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!