15.02.2019

Шашлык из говядины с черри в глазури из соуса хойсин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мед -  1,5 ч.л;
Рисовый уксус - ½ ч.л;
Соус хойсин - 2 ст.л;
Тертый имбирь - ½ ч.л;
Чили-паста с чесноком - ½ ч.л;
Зеленый лук - 4 стебля;
Помидоры черри - 16 шт;
Говяжья вырезка - 500 г;
Растительное масло - по вкусу.





СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Разогрейте гриль или мангал.

В миске смешайте соус, мед, уксус, имбирь и чили-пасту.

Добавьте нарезанное кусочками мясо, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

На шампуры, чередуя, наденьте мясо, черри и кусочки зеленого лука.

Жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности мяса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментариев нет: