27.10.2019

Шашлык из свинины по-английски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная шея - 800 г;
Перец сладкий - 1 шт;
Помидоры - 300 г;
Перец чили - 1 шт;
Соль - 1 ч.л.








СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо нарезать толщиной 1,5 см поперек волокон.
Помидоры и перцы почистить и измельчить в блендере.
Мясо залить томатом, посолить и оставить на час мариноваться.
В мангале приготовить угли и разложить на решетке мясо.
Мясо жарьте до готовности, периодически переворачивая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментариев нет: